E extra schmal geschnitten, von jungen, hellfleischigen Kälbern. Stückgewicht ca. 4 kg
Artikelnummer: 040287
Basis VPE: ca.10kg
Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind
Zutaten: Kalb Rücken (Kotelett)
ernährungsphysiologische Kennzeichen: Keine deklarierten Zusatzstoffe, Keine deklarierten Allergene
Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g
Brennwert: 0,00 kJ / 0,00 kcal
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
Nettogewicht: 0 kg
Bruttogewicht: 1 kg
Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm
Restlaufzeit (Tage): 119
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