...Neben dem klassischen Brat- oder Grillhähnchen im Ganzen oder als Hälften sind besonders die küchenfertigen Teilstücke beliebt. Die Hähnchenbrust wird entweder als ganze Brust oder als Brustfilet, welche lediglich aus dem Muskelfleisch besteht, angeboten. Beliebt sind auch die Hähnchenflügel; besonders, wenn sie knusprig gegrillt sind. Im Schnitt enthält Hähnchenfleisch pro 100g ca. 111 kcal; 0,85 g Fett; 25,15 g Eiweiß; 0,27 g Kohlenhydrate und 0,5 g Ballaststoffe.
...Hähnchenfleisch ist das Fleisch von Hühnern beiderlei Geschlechts, die in einem Alter von 30 bis 40 Tagen geschlachtet werden.
Hähnchen Teilstücke mit Knoche
Ganzen HähnchenBrust mit Haut
Keule mit Rückenstück
Keule ohne Rückenstück Gelenkschnitt
Unterkeule
Oberkeule mit Haut
Flügel 3 teilig mit Spitze
Flügel 2 teilig ohne Spitze
Flügel geteilt (Oberflügel + Unterflügel gemischt...
...Die KSL DV wurde entwickelt, um die Bedürfnisse der geflügelfleischverarbeitenden Industrie zu erfüllen, um die Abschnitte beim Schneiden von frischer Hähnchenbrust zu minimieren.
Lassen Sie Ihre Mitarbeiter sich auf wichtigere Aufgaben konzentrieren und überlassen Sie der KSL DV die Entscheidung, wie Sie Ihren Ertrag maximieren können! KSL DV kann für eine maximale Produktausbeute zwischen 0...
...Ideal für Grill & Pfanne
Zutaten: Hähnchenbrust geteilt, Joghurt, Limette, rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Gewürze
100% frei sind von zugesetzten
Konservierungsstoffen, Emulgatoren, Stabilisatoren & Phosphaten, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, modifizierten Stärken, gehärteten Fetten und Nitritpökelsalz.
Dadurch sind unsere Produkte bekömmlich und zeichnen sich durch ihre einfache Natürlichkeit aus.
...
...Merkmale und Einsatzgebiete
Bandgeschwindigkeit: 24 m/min
Arbeitsbreite: 2 x 180 mm
Einsatzgebiete:
• Bandmaschine zum Enthäuten von Hähnchen-Korpussen (Hähnchen-Karkassen, Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, ohne Beine und ohne Flügel).
• CBP 695 VARIO für doppelbahnige Beschickung (CBP496 VARIO mit Korpussen nur bei versetztem Auflegen)
• Mit alternativer Andruckwalze auch zum...
Wir sind ein Lebensmittelimporteur von Frisch- und Tiefkühlware, der den vertrieblichen Fokus auf Großhändler, C&C Märkte und gewerbliche Großabnehmer im deutschsprachigen Raum richtet.
...Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce
Tessiner Schnitzel (von der Hähnchenbrust) in Tomaten-Basilikumsauce überbacken
Hackfleischpfanne mit Gemüsestückchen überbacken
Bratkartoffeln und Kartoffelgratin
Kaisergemüse mit Butter
Krautsalat, Bauernsalat, Möhrensalat
Brotkorb, Kräuterbutter
Vanillecreme auf Beerenfrüchten
frischer Obstssalat
pro Person € 15,00
(ab 15 Personen)...
...Hähnchenbrust, ohne Haut, ohne Knochen, gefroren
Hähnchen-Innenfilet, mit oder ohne Top-Tendon, gefroren
Hähnchenkeulenfleisch, mit Haut, ohne Knochen, gefroren
Hähnchenoberkeulenfleisch, ohne Haut, ohne Knochen, gefroren
Hähnchenverarbeitungsfleisch, entsehnt, 3mm, gefroren
Hähnchenbrustabschnitte, gefroren
Hähnchenbrusthaut, gefroren...
... klassischen Geflügelprodukten bieten wir auch bereits zubereitete Artikel aus Thailand an, die später nur noch erhitzt oder kalt als Topping serviert werden können. Dank dieses einfachen Handlings der Tasty Chicken Artikel spart Ihre Küche Zeit und Energiekosten.
Unsere gegarten Hähnchenbrust Artikel enthalten übrigens keine deklarierungspflichtigen Angaben und zeichnen sich durch ihre stets gleichbleibend hohe Qualität aus.
... Butterfly mit Haut
Hähnchenbrust Butterfly ohne Haut
Hähnchenfilet halb
Pute
Putenschnitzel
Putenbrust-Geschnetzeltes
Putenbrust-Gulasch
Putenoberkeulen-Geschnetzeltes
Putenoberkeulen-Gulasch
Putenbrust-Streifen gebraten
Ganze Pute
Putenbrust Butterfly mit Haut
Putenbrust Butterfly ohne Haut
Putenbrust halb mit Haut
Putenbrust halb ohne Haut
Putenmedaillons
Putenflügel mit Haut, mit Knochen...
... „Classic Extra“
15,99
pro Person, inkl. MwSt.
Was bekomme ich dafür?
Dieses Buffet beinhaltet ALLE aufgeführten Speisen!
ab 25 Personen
Warmes Buffet
Fleisch
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Kräuter-Sahne-Soße
saftiger Schweinebraten mit kräftiger Soße
Zwiebelbraten mit Zwiebelsoße
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Beilagen
Kartoffelgratin
Pariser Bratkartoffeln
Butterspätzle
Reis
Gemüse
Blumenkohl...
...Hähnchenbrust i. Weinaspik Paprika
2 x 2kg / Krt
Hähnchenfilet i. Aspik Florida
2 x 1,5kg / Krt
Hähnchenleberwurst fein 125g
3 St / Ke - 14 Ke / Krt
Hähnchenleberwurst grob 125g
3 St / Ke - 14 Ke / Krt
frisch und frost
prompt und preiswert...
...
Eiweiß
20,0 g
Salz
2,6 g
Unser Versprechen
Sorgfältig ausgewählte Zutaten
Qualität aus kontrollierter Herkunft
Sicherheit in allen Bereichen
Mehr zur Herta Qualität
zum Rezept
zum Rezept
zum Rezept
Hähnchenbrust mit Honig...
... den schnellen Burger zu Hause!
Kikok Hähnchen
Das besondere Maishähnchen
Als ganzes Hähnchen, Hähnchenbrust oder -keule
Phina Pute
Konsequent. Ehrlich. Gut
Putenbrust oder Putenoberkeule
Pfannengyros
Für Sie fertig vorbereitet!
Aus bestem Fleisch von Korte-Schweinen, lecker gewürzt...
...zum Schluss das Öl unterschlagen.
Den Salat mit dem Dressing mischen und auf vier Tellern anrichten.
Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und mit den Orangen auf dem Salat verteilen, die gerösteten Sonnenblumenkerne und die Petersilie darüber streuen und sofort servieren.
Verwendete Pfalzmarkt-Produkte
Batavia
Kopfsalat
Lollo-Salate
Frisée
Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG...
...Der 928°C Original GrillRöster ist für den Privatanwender und für den Koch interessant. 1 Minute von jeder Seite und dann auf mittlerer Schiene auf den Punkt garen.
In wenigen Minuten zum perfekten Steak, zartem Lachs, geröstetem Hähnchenbrust und was ihrer Kreativität und ihrem Geschmack entspricht.
Vielseitig einsetzbar, schnell zu reinigen
Gewicht: 10 kg
Kapazität Steaks/h: 60
Kapazität Lachsscheiben / h: 40
Kapazität Würstchen / h: 100...
...Plätter/ Presse für Schnitzel, Steaks, Geflügelfilets, Hähnchenbrust, Nackensteaks, Rouladen, Döner-Kebab etc. in den Schnittbreiten: 250mm, 400mm, 600mm,700mm und 1000mm.
Die alco-Plätter, Typ ASP, sind besonders geeignet zum Plätten und Auswalzen aller frischen und leicht angefrorenen Produkte. Der Plättvorgang wird zum Erreichen einer standardisierten und homogenen Produktstärke für Produkte, die im Anschluss gegart oder gebraten werden, benötigt. Eine homogene Produktstärke hat eine konstante Garzeit zur Folge, dadurch sind kürzere Garzeiten bei geringeren Garverlusten realisierbar. ...
...1-2 Knoblauchzehen
4 cl Kirschwasser
2 EL Rotweinessig
400 g passierte Tomaten
300 g Kirschen
(frisch oder aus dem Glas)
3 EL Sojasauce
1 TL Paprikapulver scharf
Cayennepfeffer
2 Hühnerbrüste
Salz und Pfeffer
4 Brötchen
100 g Feldsalat
2 Tomaten...
...Hähnchen 800g - 2000g
Hähnchenschenkel, mit und ohne Rückenstück
Hähnchenbrust mit Knochen
Hähnchenbrustfilet, mit Haut und ohne Haut
Hähnchenrücken ohne Flügel
Hähnchenflügel ohne Spitzen
Hähnchenleber
Hähnchenmägen
Hähnchenherzen
Hähnchenhälse
Hähnchenhaut
Hähnchen-Minifackel
Hähnchen Feuer Filet
Hähnchen-Filet halb Curry
Hähnchen-Filet halb Kräuterbutter...
...Leckere Hühnerbruststücke in Brühe. Ideal als Grundlage für Hühnerfrikassee, als Fleischbeilage in frischen Salaten und Aufläufen oder als Pizzabelag.
Übersicht Suppen
Hühnersuppe
Rindfleischsuppe
Gulaschsuppe
Tomatensuppe
Übersicht Eintöpfe
Erbseneintopf
Möhreneintopf
Linseneintopf
Grünkohl Eintopf
Gemüse Eintopf
Übersicht Fleischgerichte
Königsberger Klopse
Rindfleisch in Zwiebelsauce
Geschnetzelte Putenbrust in Curryrahmsauce
Geschnetzelte Hähnchenbrust "Zürcher Art"
Geflügelgulasch mit Paprika
Hühnerfleisch
Geflügelbolognese...
Zornfleisch.de ist Ihr Onlineshop für hochwertige Fleischwaren! Rindfleisch, Geflügel, Lamm und vieles mehr. Einfach und bequem online bestellen!
Für B2C Kunden, aber auf Anfrage auf für B2B Kunden!
...gegrillter Kammbraten vom Schwein
7,40 €
mit Salzkartoffeln und Bayrisch Kraut
MI 14.02.
Filettöpfchen vom Schwein
9,20 €
mit Champignon-Rahmsoße, Bauernspätzle und Brokkoli
DO 15.02.
Saltimbocca von der Hähnchenbrust
7,80 €
mit Marsalasoße, Gnocchis und Ratatouillegemüse
FR 16.02.
Tortellini
7,00 €
mit Schinken-Sahnesoße
SNACKTIPP:
Oma´s Heringssalat
hausgemacht
Mainzer Handkäse
herzhaft eingelegt, mit viel Musik
Frischkäsevariation
mit frischen Radieschen
Unsere Tagesessen zum Download!